Felia minune

Pt blat ai nevoie de:

5 galbenusuri,200 g zahar.10 linguri apa.1 praf de copt,200 g faina

Cum procedezi pt blat:

Freci galbenusurile cum zaharul foarte bine apoi bati cu telul timp de 20 de minute,

adaugand treptat cele 10 linguri de apa.Odata cu apa incporporezi faina si praful de copt.

Coci blatul in tava unsa cu unt si tapetata cu faina.

Pt crema ai nevoie de:

1 cana lapte,100 g nuca macinata sau nuca de cocos,2 linguri faina,200 g unt sau margarina

Cum procedezi pt crema:

Amesteci bine faina cu nucile torni incet laptele,apoi pui la fiert si lasi pana se ingroasa.

Dai apoi compozitia la rece.Separat freci spuma untul sau margarina si incorporezi crema.

Pt glazura ai nevoie de:

5 albusuri,200 g zahar,1 ciocolata mica.

Cum procedezi pt glazura:

Pe baie de aburi bati cu telul albusurile cu zaharul pana se ingroasa.

Asezi blatul ,intinzi crema si torni glazura rece peste care razi ciocolata.