Hozzávalók
·
Barna tészta
1 tojás
25 dkg cukor
8 dkg Rama
negyed liter tej
4 dkg kakaópor
25 dkg liszt
1 sütőpor
25 dkg cukor
8 dkg Rama
negyed liter tej
4 dkg kakaópor
25 dkg liszt
1 sütőpor
·
Krém
25 dkg mascarpone
krémsajt
2 dl tejszín felvert habja
mokkáskanál vaníliás cukor
2 dl tejszín felvert habja
mokkáskanál vaníliás cukor
Elkészítés
A tésztához a Ramát a tojással habosra
keverjük. Hozzáadjuk a cukrot, majd a tej felét. Ehhez jön a kakaós, sütőporos
liszt, végül a maradék tej, majd megsütjük. Ha kihűlt, a tésztát ketté vágjuk.
A krém hozzávalót jól kikeverjük, 2/3-val megtöltjük a tésztát, a maradékot a
tetejére kenjük. Puha tortabevonó csokit reszelünk rá. 1-2 órára hűtőbe
tesszük.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu