Cappuccino-szelet

Hozzávalók 4 főre

Tésztához:

·         6 tojas

·         6 ek porcukor

·         1/2 cs sütőpor

·         6 ek liszt

·         1 dl étolaj

·         2 ek kakaópor

Krémhez:

·         6 dl tej

·         2 cs tejszín ízű pudingpor

·         25 dkg Rama

·         25 dkg porcukor

·         1 csapott ek kakaópor

·         1 csapott ek darált kávé

Díszítéshez:

·         tortadara vagy csokoládéreszelék   

elkészítés

1.     A tojások sárgáját a porcukorral habosra keverjük.

2.    A sütőport és a kakaóport elvegyítjük a liszttel, majd az étolajjal együtt a tojásos masszához keverjük.

3.    A tojásfehérjét kemény habbá verjük és óvatosan a tésztához adjuk.Tepsibe öntjük és megsütjük.

4.    A krémhez a tejben felfőzzük a pudingport, majd kihűtjük.

5.    A margarint a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt pudinggal összevegyítjük.

6.    A krémet kettévesszük. Az egyik felébe belekeverjük a kakaóport és az őrölt kávét.

7.    A megsült tésztára először a fehér krémet, majd a barnát kenjük.

8.    A tetejét tortadarával vagy reszelt csokoládéval megszórjuk.

sütési hőfok: 

180°C

sütési mód: 

alul-felül sütés

tepsi mérete: 

25X30 cm